热菜酱汁做法叁巴叁巴酱~~~

2019-10-08 12:19  来自: 365bet开户

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在东南亚,与马来西亚结婚而生的中国后裔称为娘惹。
娘惹非常有创意,菜肴由中国和马来精华制成。非常好吃
糯米酱是由娘惹人制作的调味料,尤其在东南亚流行。
SambalTumis是一种特别有用的来源,可用于制作各种菜肴。它可以用于炒饭和炒面,可以作为调味料提供。
最实用的是说有很多话要谈。
材料:10个小洋葱(青葱),6个大蒜,6个红辣椒(3个大辣椒)15个15个干辣椒(或3-4杯辣椒粉)1汤匙虾酱1 1/2英寸左右蓝姜(否则你可以使用香茅油)3汤匙油(混合)1/3杯油(煮)调味料:1汤匙罗望子(tamarinde)或2汤匙柠檬/ 3汤匙利马汁1汤匙糖南阳多功能口味马来西亚蛤蜊酱油1
将所有成分(调味料除外)和3汤匙油与1/4杯水混合制成糊状。
然后将辣椒酱倒入锅中,中火煮沸,加入1/3杯油,搅拌均匀,煮至胡椒糊开始扩散。
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加入罗望子汁/柠檬汁和盐,混合,加入糖搅拌至糖色(红色油状棕色)。
停止冷却,让冷却。
注意:此来源可以冷藏约一个月。如果你做得更多,你可以把它冻成一半。
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